Tangerang Selatan (7/12) Siswa-siswi SMKN 1 telah melaksanakan uji kompetisi pada mata pelajaran “Pelayanan makanan dan minuman” Dimana para siswa kelas XI mempraktekan membuat café dimana seolah- olah mereka yang memiliki usaha café tersebut. Sebelum memulai praktek siswa menentukan jenis tema café yaitu “GLOW IN THE DARK” dan “CREEPY CAFÉ”. Disini terbagi menjadi 3 kelompok yaitu bagian service, cooking dan background.
Pada bagian background mereka menyipakan tempat yang dihias sesuai dengan tema yang dipilih, untuk bagian cooking mereka menyiapkan baik snack, makanan sepingan& minuman, untuk service yang dipilih adalah American service. Harga dari makanan yang disediakan cukup terjangkau yaitu mulai dari Rp. 2.000 – Rp.8.000.
Pembukaan café “GLOW IN THE DARK” & “CREEPY CAFÉ” mendapatkan kesan yang positif bagi siswa, tamu undangan baik disekolah maupun diluar sekolah. Dimana mereka mendapatkan suasana yang berbeda dari biasanya urai dari Bpk. Arif selaku Humas SMKN 1 dan Bpk. sulistyo Ora Et Labora yang sedang berkunjung di SMKN 1 Tangerang selatan.
Harapan saya selaku Guru mata pelajaran Pelayanan makanan dan minuman selain ingin membekali siswa saat melaksanakan prakerin di dunia industry juga ingin menumbuhkan semangat entrepreneur. Semoga ilmu yang saya berikan bermanfaat untuk Siswa selanjutnya.*Rin










