Irine Budi Habsari, Guru SMK Negeri 1 Tangsel
Sumber: Tangsel Pos Edisi Selasa, 8 September 2015, Halaman 2.

Bergelut  sebagai seorang wartawan Di Majalah Koki Selama 11 tahun lamanya, Bener –bener membuat  sosok satu ini kenyang pengalaman. Dengan ilmu yang didapat  selama bertahun- tahun itu, dia pun ingin menularkan  kepada generasi  muda bangsa ini. Caranya, dengan mengajarkan mereka ilmu yang didapat.

Irine Budi habsari , demikian nama perempuan bersahaja ini. Saat ini dia didapuk  sebagai guru Tataboga (Patiseri) di SMK Negeri 1 Kota Tangsel.”saya ingin membagikan ilmu  kepada masyarakat  dan juga siswa-siswi yang saya ajar, “ungkapnya.

Bagi perempuan kelahiran 15 Juli 1979 ini, sisiwa –siswi yang diajarnya kelak jika lulus harus bisa menjadi pengusaha dibidang kuliner. Ibu dua orang anak cukup optimis para siswanya memiliki kesempatan menjadi pengusaha. “Nantinya mereka bisa membuat usaha sendiri dan juga memberikan lapangan pekerjaan bagi orang lain, harapannya.

Selain mengajar di SMKN 1 Tangsel , Irine masih memiliki satu impian lain. Membuka Cooking Kids, sebuah tempat belajar memasak usia dini. Irine  akan memberikan ilmu-ilmunya  kepada anak- anak yang masih  duduk dibangku TK, tepatnya di Yayasan TK Kita, kedaung, pamulang.

Irine berharap dengan adanya Cooking Kids ini, minat anak untuk memasak menjadi lebih besar lagi. “ya dengan adanya  Cooking Kids , semoga saya bisa mendidik dan memberikan ilmu yang saya dapat untuk generasi selanjutnya, “imbuhnya perempuan berkacamata itu.

Dengan segala aktivitasnya saat ini Rozi safari–sang suami , sangatlah mendukung hobi Irine . Itu membuat Irine lebih termotivasi lagi dibidang masak memasak . Saking cintanya dengan dunia  Tataboga , Irine  mulai ternyata  mengajarkan  anak- anaknya  janeeta Safira Kharunnisa(4) dan sikecil Latifah  Sidqiyah Kharunnajah (10 bulan) agar kelak bisa meneruskan apa yang sudah didapatnya  saat ini.

Sementara untuk jurusan Tataboga diTangsel , Irine berharap, SMK yang ada di Tangsel yang memiliki program jurusan Tataboga (Patiseri) Lebih diperhatikan lagi oleh pemerintah. baik itu dari segi fasilitas untuk praktek  maupun ruangan untuk Lab Patiseri itu sendiri.

Karena dari tahun ke tahun  minat murid Patiseri semakin banyak. “Harapan saya, semoga mendapat perhatian lebih dari pemerintah . Karena fasilitas untuk praktek  sangat kurang, dengan minat murid dari tahun ke tahun semakin bertambah terus, “tutup salah satu guru di SMKN 1 Tangsel ini.(cr5/sam)